Die Verwaltungsstellen bedanken sich bei dem Verein Natur und Lebensraum Rhön e.V. für die Bereitstellung der Domain brrhoen.de und der Unterstützung zur Internetpräsentation.
1. Beschreibung des Projektes:
Im 5 Wochen Rhythmus fährt die mobile Käserei ` Käserei on tour` aus Kreuztal im Siegerland Milchviehbetriebe in der Rhön an, um dort die hofeigene Milch zu Käse zu verarbeiten.
2. Ziel des Projektes:
Den Rhöner Milchviehbetrieben eine weitere Einnahmequelle zu generieren.
3. Finanzierung des Projektes:
Keine
4. Gesamtkosten des Projektes:
Für die Planung und Umsetzung eines eigenen Käsemobils in der Rhön
Ca. 150 000.- €.
5. Zeitplan des Projektes:
Beginn des Projektes 2011 fortlaufend.
6. Beteiligung des Biosphärenreservat:
Projektplanung, Beratung und Organisation
7. (Mögliche) Vernetzung mit folgenden Vorhaben:
Dachmarke, Regionalvermarktung
8. (Mögliche) Auswirkung auf nachhaltige Entwicklung (ökol./ sozioökon.):
Heimische Landwirtschaft stärken, Arbeitsplatzerhaltung, höhere Wertschöpfung für die Region.
9. Betreuung des Projektes:
Janet Emig
Landwirtschaftliche Beraterin Verein Natur- und Lebensraum Rhön e. V.
Groenhoff-Haus, Wasserkuppe 8
36129 Gersfeld
Tel.: 06654-9612-0
eMail: emig@brrhoen.de
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