Die Verwaltungsstellen bedanken sich bei dem Verein Natur und Lebensraum Rhön e.V. für die Bereitstellung der Domain brrhoen.de und der Unterstützung zur Internetpräsentation.
| Bibliothek | 507 |
| Verfasser | Scharrer, Andreas |
| Titel | Perspektiven der Integration von touristischen Großunternehmen in Konzepte nachhaltiger Regionalentwicklung. Dargestellt am Beispiel einer möglichen Ausrichtung der Gastronomie des Rhön-Park-Hotels auf das regionale Warenangebot im Biosphärenreservat Rhön |
| Umfang | 128 Seiten, 38 Abbildungen (Diagramme, Schemata), 19 Tabellen Anhang: u.a. Liste/ Karte zur räumlichen Verteilung der befragten Direktver-markter, Erhebungsbogen, Gesprächsleitfaden, Gegenüberstellung äquivalenter Produkte der Region/ im RHÖN-PARK-HOTEL verwendeter Pendants |
| Reihe | Diplomarbeit |
| Hochschule | Katholische Universität Eichstätt |
| Studiengang | Geographie |
| Lehrstuhl/Betreuer | Kulturgeographie |
| Jahr | 1998 |
| Zielsetzung | Analyse, inwieweit eine Ausrichtung des RHÖN-PARK-HOTELS auf den regionalen Absatzmarkt landwirtschaftlicher Produkte möglich ist |
| Inhalt | Nachhaltige Entwicklung Entstehung eines Begriffs - Dimensionen - Ansatzpunkte zur Umsetzung Regionale Entwicklung Eigenständige Regionalentwicklung - Strukturwandel ländlicher Räume Konzepte nachhaltiger Regionalentwicklung Ansatzpunkte - Tourismus und nachhaltige Regionalentwicklung - Die Biosphärenreservate der UNESCO Biosphärenreservat Rhön - Modellregion mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung Größe/ Administration - Naturraum - Kulturraum - Zonierung - Ansätze einer nachhaltigen Entwicklung Erfassung des Produktsortiments Rhöner Direktvermarkter Erhebungsraum - Erhebungsmethoden - Erhebungsumfang - Rücklauf - Produktsortiment Fallbeispiel Rhön-Park-Hotel GmbH & Co. KG (Hausen/ Rhön) Unternehmensstruktur - Typisierung - Verkauf/ Marketing - Struktur/ Tendenz der Nachfrage - Ökonomische Situation/ Wettbewerb - Nutzungsintensität regionaler Potentiale in der Gastronomie Untersuchung wesentlicher Bestimmungsfaktoren zur regionalen Produktverwendung Herrichtung der DV-Produkte - Qualität der Produkte - Möglichkeiten der Direktvermarkter in der Logistik - Verfügbarkeit/ Preis der DV-Produkte Maßnahmen zur Nutzungsintensivierung regionaler Produkte im RHÖN-PARK-HOTEL Abbau von Informationsdefiziten - Kooperative Erarbeitung von Produktrichtlinien - Ansatzpunkte auf regionaler Ebene - Handlungsstrategien des Rhön-Park-Hotels - Unterstützung durch die Verwaltung des Biosphärenreservates Ausblick/ Übertragbarkeit der Thematik |
| Ergebnisse |
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Stichworte:
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